Маркетинг взаимоотношений:   учеб. пособие / под ред. Б. А. Соловьева. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2010. - 269 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0685-9

Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области экономики и экономической теории в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Экономика» и экономическим специальностям

В пособии рассматриваются проблемы и перспективы развития человеческих ресурсов гостиничного комплекса Москвы, определена роль служб управления человеческими ресурсами, сформированы основные этапы системы мотивации для предприятий индустрии гостеприимства, а также разработана методика отбора работников на основе логит- и пробитмоделей. Предложенные рекомендации по развитию и обучению человеческих ресурсов позволяют создать эффективную систему управления человеческих ресурсов на предприятиях гостиничного бизнеса.

Для студентов специальности 08.05.02 «Экономика и управление на предприятии. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес», аспирантов, работников индустрии гостеприимства.

Цена указана с учетом НДС.

Международные трудовые миграции:   учеб. пособие / А. И. Михайлов. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им.  Г. В. Плеханова", 2010. - 148 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0694-1

Допущено Учебно-методическим объединением по образованию в области экономики и экономической теории в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 080100 "Экономика" и другим экономическим специальностям

В пособии рассматриваются проблемы и перспективы развития человеческих ресурсов гостиничного комплекса Москвы, определена роль служб управления человеческими ресурсами, сформированы основные этапы системы мотивации для предприятий индустрии гостеприимства, а также разработана методика отбора работников на основе логит- и пробитмоделей. Предложенные рекомендации по развитию и обучению человеческих ресурсов позволяют создать эффективную систему управления человеческих ресурсов на предприятиях гостиничного бизнеса.

Для студентов специальности 08.05.02 «Экономика и управление на предприятии. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес», аспирантов, работников индустрии гостеприимства.

Цена указана с учетом НДС.

Защита отечественного потребительского рынка от некачественных и фальсифицированных товаров:   материалы научно-практической конференции 17 ноября 2009 г. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 276 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0699-6

Рассматриваются вопросы защиты отечественного потребитель-ского рынка от некачественных и фальсифицированных товаров, пути предупреждения реализации контрафактной продукции.

Материалы конференции могут быть использованы преподава-телями, научными работниками, а также аспирантами и студентами, занимающимися проблемами потребительского рынка.

Цена указана с учетом НДС.

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Журнал включен в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий Высшей аттестационной комиссии (ВАК), публикация в которых обязательна при защите докторских и кандидатских диссертаций.

Журнал входит в Российский индекс научного цитирования.

Содержание номера

Новая редакция экономической теории : монография/ под ред. Г. П. Журавлевой. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 492 с.;  60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0584-5

Изложены основы теории формирования новой экономики будущего в современных условиях. Впервые вводится понятие наноэкономики применительно к экономической теории,  отражающее поведение человека в хозяйственной деятельности. Сегодня мир находится на сломе двух цивилизаций - развитой рыночной системы хозяйствования и формирования будущей экономики -неоэкономики. Для аспирантов, преподавателей, научных исследователей, представителей бизнеса и государственного управления, а также всех, интересующихся проблемами современной экономики.

 Цена указана с учетом НДС.

Россия на пути к новой экономике / под ред. В. В. Громыко: монография. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова», 2009. - 512 с.; 60х84 1/16 - в обл.  ISBN 978-5-7307-0582-1

В книге представлена оригинальная позиция авторского коллектива по теоретически и практически актуальной проблеме становления новой экономики; дается политэкономический анализ ее сущности, форм проявления, хозяйственного механизма, а также особенностей ее формирования в России с учетом процесса глобализации.

Для аспирантов, преподавателей, научных исследователей, представителей бизнеса и государственного управления, а также всех интересующихся проблемами современной экономики России.

Цена указана с учетом НДС.

 Цена указана с учетом НДС. 

Экономика. Кн. 2: учебник /  Д. С. Львов, В. И. Видяпин. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2008. - 464 с. - переплет 7 БЦ. - (Учебники РЭА им. Г. В. Плеханова"). ISBN 978-5-7307-0648-4

Во второй книге учебника рассматриваются проблемы функционирования современного мирового хозяйства, постепенный переход ряда стран   от индустриальной к постиндустриальной стадии развития. Излагаются экономические аспекты концепции устойчивого развития. Особое внимание уделяется формированию в России экономики, основанной на знаниях.

Цена указана с учетом НДС.

Философия: учебник/ под ред. Н. И. Сидоренко. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2004. - 440 с.; переплет 7 БЦ; 70x108/16. - (Учебники РЭА им.  Г. В. Плеханова). ISBN 978-5-7307-0409-1

В книге раскрываются предмет философии, ее структура, функции и роль в обществе, освещаются этапы развития философии и идеи представителей основных философских школ. Наряду с этим изложены итоги развития систематической философии: онтологии, диалектики и гносеологии. Особое место уделяется проблемам социальной философии, которая рассматривается с учетом профиля экономического вуза.

Для студентов экономических специальностей, а также тех, кто интересуется философией или изучает ее самостоятельно.

Маркетинг: учебник / Б. А. Соловьев, А. А. Мешков, Б. В. Мусатов. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2008. - 320 c.; 60x84/16. - в обл.  ISBN 978-5-7307-0625-5

Рекомендовано УМО по образованию в области экономики и экономической теории

В учебнике содержатся теоретические знания в области комплексного управления маркетингом на производстве.

Для подготовки студентов, обучающихся по направлениям "Экономика" и экономическим специальностям.

Цена указана с учетом НДС.

Дифференциальные уравнения. Ряды: учеб. пособие / Л. Т. Ячменев. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 132 с.; 60x84/1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0655-2

Дифференциальное и интегральное исчисление: учеб. пособие / Л. Т. Ячменев. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2008. - 256 с.; 60x84 1/16. - в обл.  ISBN 978-5-7307-0655-2

Рассмотрены разделы высшей математики - дифференциальное и интегральное исчисление, - которые составляют фундамент математического образования инженера--экономиста. Кроме теоретического материала приводится решение задач.

Для студентов ИЭФ специальностей 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания, 080502.65 "Экономика и управление на предприятии".

Цена указана с учетом НДС.

Дифференциальные уравнения: учеб. пособие/ В. Е. Барбаумов, И. М. Гладких. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2008. 220 с.; 60x84/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0649-1

Информационные технологии в экономике, менеджменте и образовании : учеб. пособие / А. К. Волков, Н. Б. Завьялова. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2006. -352 с.; 60x84 1/16. - в обл.  ISBN 978-5-7307-0515-9

Правовое регулирование трудовых отношений:  учеб. пособие / Е. И. Лебедева. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2008. - 108 с.; 60x84 1/16. - в обл.  ISBN 978-5-7307-0653-8

Рассматриваются вопросы заключения, изменения и прекращения трудового договора, оплаты труда, отпусков, ответственности за нарушение норм трудового законодательства.

Для студентов экономических и других специальностей, а также аспирантов, специалистов-практиков.

Цена указана с учетом НДС.

Стратегия позиционирования бренда для предприятий ресторанного бизнеса: учеб. пособие / А. С. Родионов, Е. Л. Ильина, Ю. С. Найденов. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 80 с.; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0662-х

Рассматриваются основные понятия и термины брендинга, а также стратегия позиционирования бренда для предприятий ресторанного бизнеса с целью увеличения конкурентных преимуществ на рынке ресторанных услуг.

Для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес».

Цена указана с учетом НДС.

Региональная экономическая политика: зарубежные страны: учеб. пособие / О. Р. Хасбулатов. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 208 с.; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-612-х

В учебном пособии на основе широкого комплексного анализа экономики на примере целой группы стран показаны современные особенности региональных диспропорций и их специфика, исследована эволюция региональной политики в развитых странах под влиянием как либерально-монетарной идеологии, так и ряда других факторов - процессов глобализации и интеграции, опасностей сохранения бедности в депрессивных регионах в современных условиях, усиления межрегионального сотрудничества.

Для студентов специальности 080102.65 «Мировая экономика», аспирантов и преподавателей.

Цена указана с учетом НДС.

Конституционная экономика: монография / под ред. В. А.  Двуреченских. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 448с.; переплет 7 БЦ; 60х84 1/16. ISBN 978-5-7307-0662-х

В работе рассматриваются вопросы экономической сущности конституций, правового регулирования собственности, налогообложения, бюджета, правового статуса центральных банков. Особое внимание уделяется конституционно-экономическому анализу различных вариантов реализации системы разделения властей, созданию целостной системы национального публичного контроля за публичными ресурсами.

Для аспирантов юридических и экономических вузов, научных и практических работников.

 Цена указана с учетом НДС.

Экономика права: монография / В. П. Серегин. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 448 с.; переплет 7 БЦ; 60х84 1/16. ISBN 978-5-7307-0674-3

В работе рассматриваются теоретико-методологические основы экономики права, макроэкономика права и микроэкономика права.

Для научных, практических работников и аспирантов юридических и экономических вузов.

Цена указана с учетом НДС.

Сравнительное право. Частноправовое регулирование имущественного оборота в разносистемных правопорядках: монография / под ред. В. В. Безбаха, В. П. Серегина, Т. П. Данько. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 452 с.; 60х84 1/16. - в обл.  ISBN 978-5-7307-0660-6

В работе подвергаются сравнительно-правовому обзору основные институты гражданского и торгового права в разносистемных правопорядках зарубежных стран, а также направления и результаты гармонизации и унификации правовой регламентации отношений экономического оборота.

Для широкого круга специалистов, а также тех, кто интересуется современными вопросами сравнительного правоведения.      В работе рассматриваются теоретико-методологические основы экономики права, макроэкономика права и микроэкономика права.

Цена указана с учетом НДС.

Институциональные аспекты бухгалтерского учета и контроля: монография / под ред. В. В. Панкова.  - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 448 с.; переплет 7 БЦ;  60х84 1/16.   ISBN 978-5-7307-0676-7

В работе анализируются институциональные аспекты теории и практики бухгалтерского учета и контроля и показывается влияние внешней и внутренней институциональной среды на реальную учетную и контрольную. Учет и контроль рассматриваются как самостоятельно существующие институты, определяющие правила взаимодействия экономических агентов относительно представления информации.  Институциональный подход позволяет расширить рамки традиционной теории учета за счет комплексного включения в рассмотрение целого ряда факторов, ранее не принимаемых во внимание: экономического, политического, культурного, образовательного, психологического характера. Работа предназначена для аспирантов, научных работников и специалистов в области методологии бухгалтерского учета и контроля.

Цена указана с учетом НДС.

Розничная торговля: современные тенденции и перспективы развития: монография / Л. П. Брагин, Г. Г. Иванов, И. Б. Стукалова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 236 с.; 60х84 1/16. - в обл.  ISBN 978-5-7307-0677-4

Рассматриваются современное состояние и перспективы развития сетевой розничной торговли.

Для студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений торгового профиля, а также практических работников торговли.

 Цена указана с учетом НДС.

История России в мировом контексте = The History of Russia in the World Context: учеб. пособие на англ. яз. / И. Л. Экарева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2007. - 104 c.; 60x84/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0661-3  

Пособие дает возможность ознакомиться с историческими фактами, тенденциями культурного развития России и ее местом в мире, а также сравнить пути исторического развития России и Запада.

Для иностранных студентов, стажеров и аспирантов, изучающих историю России, а также российских студентов, обучающихся по международным программам. 

Цена указана с учетом НДС.

Использование инновационной логистики в индустрии гостеприимства : учеб. пособие / Д. Т. Новиков, В. И. Степанов. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 5 уч.-изд. л.; 60x84/16. - в обл.  ISBN 978-5-7307-0681-1

Рассматриваются вопросы использования стратегической логистики при развитии предприятий индустрии гостеприимства и туризма, приводятся формы и методы логистизации предприятий, в том числе этапы логистизации на основе современных логистических систем. Индустрия гостеприимства рассматривается как объект инновационной логистики, что позволяет выявить пути сокращения затрат в этом звене логистической цепи.

Цена указана с учетом НДС.. 

Философия науки античности: учеб. пособие / Н. И. Сидоренко. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 272 с. ;- в обл.  ISBN 978-5-7307-0670-5

В учебном пособии на основе использования первоисточников и трудов отечественных и зарубежных историков философии освещены взгляды древнегреческих, древнеримских и византийских мыслителей относительно философии науки.

Для аспирантов, соискателей и студентов.

Цена указана с учетом НДС.

Поведение потребителей: учеб. пособие / И. В. Лопатинская, И. О. Лопатинский. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2008. - 208 c.; 60x84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0669-9

Концепции современного естествознания: учеб. пособие/ Н. И. Герасименко, П. П. Горожанин, В. В. Логвинов, Н. П. Храмеева; под ред. П. А. Полякова. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2006. - 212 с.; 60x84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0552-4

Излагаются основополагающие методические концепции современного естествознания. Рассмотрены перспективные направления современных фундаментальных исследований.

Для студентов экономических специальностей.

Цена указана с учетом НДС.

Микроэкономика 1,2. Сборник кроссвордов / Г. П. Журавлева, Д. И. Кокурин, Л. Г. Чередниченко. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2005. - 64 с. - в обл. ISBN 978-5-7307-0538-8

Приводятся кроссворды для семинарских занятий и ответы к ним.

Цена указана с учетом НДС.

Макроэкономика 1,2. Сборник кроссвордов / Г. П. Журавлева, Д. И. Кокурин, Л. Г. Чередниченко. - М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2006. - 212 с.; 60x84 1/8. - в обл. ISBN 978-5-7307-0552-4

Для студентов экономических специальностей.

Цена указана с учетом НДС.

Политология:   учеб. пособие / под ред. В. И. Волковского. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 288 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0668-2

Рассмотрены важнейшие проблемы современной политической науки.

Предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей и всех, интересующихся проблемами политической науки.

Цена указана с учетом НДС.

История политических и правовых учений: учеб. пособие/ Н. А. Хаустова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 168 с.; 60x84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0678-1

Цена указана с учетом НДС.

Российская экономическая мысль ХIХ – начала ХХ в и современность: учеб. пособие /  В. А. Павлов. -  М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 156 с.; 60х84 1/16. - в обл.      ISBN 978-5-7307-0651-4

В работе анализируется содержание основных теоретических положений и практических рекомендаций наиболее видных представителей российской школы экономической мысли XIX – начала XX в. с учетом их значимости для современной экономической теории. Главное внимание уделя­ется решению отечественными экономистами проблем ме­тодологии экономической науки, закономерностей развития рыночной системы хозяйства, денежно-кредитной и налогово-бюджетной политики государства, мирохозяйственных связей России. Раскрываются некоторые оригиналь­ные идеи российских экономистов, не получившие до настоя­щего времени необходимого освещения в историко-экономической литературе.

Для студентов всех экономических специальностей, изучающих дисциплины «История экономических учений» и «Экономическая теория».

Цена указана с учетом НДС.

Мировой финансовый кризис: причины, проблемы, пути преодоления :  материалы интернет-конференции 15 марта - 15 апреля 2009 г. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 264 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0698-9

Мировой финансовый кризис породил массу проблем и затронул практически все без исключения страны. Вопросы, связанные с исследованием причин его возникновения , имеют важное научное и практическое значение. Основная проблематика научных статей, вошедших в настоящий сборник, отражает наиболее острые аспекты научных дискуссий и споров относительно перспектив российской экономики в условиях кризиса и после него, отражает мнения по вопросам выработки стратегий выхода из кризисной ситуации, а также возможности использования опыта других стран по преодолению последствий кризиса и механизмов защиты национальной экономики от влияния внешних факторов.

Материалы научных статей данного сборника могут быть использованы преподавателями, аспирантами и студентами, занимающимися проблемами финансового рынка.

 Цена указана с учетом НДС.

Обучение персонала на предприятиях индустрии и гостеприимства: учеб. пособие / М. Ю. Лайко, Л. А. Попов, Е. Ю. Никольская. -  М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 78 с.; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0688-0

В пособии рассматриваются проблемы и перспективы профессиональной подготовки специалистов гостиничного комплекса Москвы, переход на многоуровневую систему обучения, анализ зарубежного опыта и национальной практики, а также развитие внутрифирменного обучения персонала на основе профессиональных стандартов и базовых компетенций.

Для студентов специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии. Гостиничное, ресторанное и туристское хозяйство", аспирантов, работников индустрии гостеприимства.

Цена указана с учетом НДС.

Математические методы финансового анализа:   учеб. пособие / Н. В. Попова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 76 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0689-7

Данное пособие содержит четыре теоретических раздела учебной дисциплины "Математические методы финансового анализа" и раздел задач по всей дисциплине, контрольные вопросы для проверки знаний и индивидуальные контрольные задания.

Для студентов специальности 080116.65 "Математические методы в экономике".

Цена указана с учетом НДС.

Туристические формальности в индустрии гостеприимства и туризма:   учеб. пособие /  А. А. Игнатьев. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 124 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0687-3

Рассматриваются паспортные, визовые, таможенные и санитарно-эпидемиологические формальности, регулирующие современный туристический бизнес.

Для студентов специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии. Гостиничное, ресторанное и туристское хозяйство".

Цена указана с учетом НДС.

Менеджмент предприятий в сфере туризма и гостеприимства: учеб. пособие / В. П. Белянский, М. Ю. Лайко, Ю. Е. Бусалов, Е. А. Дедусенко. -  М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 156 с.; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0666-8

Рассматриваются важные функциональные области менеджмента на предприятиях индустрии гостеприимства и туризма (управление трудовыми, материальными и финансовыми ресурсами), сфера регулирования индустрии гостеприимства и туризма на национальном уровне, формы развития, управления и глобализации гостиничного бизнеса.

Для студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии. Гостиничное, ресторанное и туристское хозяйство».

Цена указана с учетом НДС.

Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий:   учебное пособие /    С. К. Белова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2009. - 124 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0673-6

Рассматриваются основные принципы проектирования гостиничных и ресторанных предприятий с учетом нормативной базы подготовки гостиничного проекта, формирования концепции и фирменного стиля гостиницы, требований к проектированию комплекса питания при гостинице, влияния характеристик гостиничного предприятия на концепцию ресторана, а также приводятся основные формулы дисциплины для использования в технологических расчетах, обосновываются особенности организации и проектирования ресторанных предприятий при гостиницах на основе производственной программы каждого предприятия.

Для студентов специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии. Гостиничное, ресторанное и туристское хозяйство".

Цена указана с учетом НДС.

Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма:   учеб. пособие / Л. А. Попов, Е. А. Баклыкова. - М. : ГОУ ВПО "РЭА им. Г. В. Плеханова", 2010. - 108 с. ; 60х84 1/16. - в обл. ISBN 978-5-7307-0690-3

В пособии рассматриваются проблемы и перспективы развития человеческих ресурсов гостиничного комплекса Москвы, определена роль служб управления человеческими ресурсами, сформированы основные этапы системы мотивации для предприятий индустрии гостеприимства, а также разработана методика отбора работников на основе логит- и пробитмоделей. Предложенные рекомендации по развитию и обучению человеческих ресурсов позволяют создать эффективную систему управления человеческих ресурсов на предприятиях гостиничного бизнеса.

Для студентов специальности 08.05.02 «Экономика и управление на предприятии. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес», аспирантов, работников индустрии гостеприимства.

Цена указана с учетом НДС.